6個80后大學畢業生，在一次買菜經歷中，萌生了創業的小火花，在經過兩個月的籌備，他們的生鮮超市于今年7月中旬開始運營了。超市共6名員工，清一色都是85后的大學畢業生。走進他們的生鮮超市，貨品擺設整潔、菜品新鮮、價格便宜、服務耐心細致，這讓不少居民成了他們的忠實顧客，日客流量達到了500-600人。

近日，記者從相關部門獲悉，昆明市西山區政府將用各種激勵政策，鼓勵更多年輕人來西山區創業。今年內，西山區還將新建10個生鮮超市。今年7月11日，品鮮生鮮超市在白馬小區正式開張了，

創業

合伙開超市

在昆明西山區丹霞路上，有這么一間特別的門面，上面儼然寫著“西山區：云南大學大學生創業服務點”的字樣，這是一間200多平方米的名叫“品鮮生鮮”的超市。自打7月11日開張以來，這幫年輕人收支總體持平后聊有盈余，這已是他們最為理想的狀態了。

股東之一的陸大雄，云南昭通人，大學畢業后，有一次下班去農貿市場買菜，一根黃瓜居然花了3塊錢，菜真貴！他就在想，如何才能讓市民買到便宜又好的菜呢？碰巧他學駕駛期間認識的校友江文武，正在農貿市場做蔬菜生意，于是便有了“我們何不開個生鮮超市”的想法。江文武的女友肖俊蕓一直都有創業愿望，她的加入，讓大家風風火火把事干起來了，之后又有3人加入了進來，就這樣，這幫剛走出大學校門的大學生齊心協力開起了這個生鮮小超市。

努力

只賣新鮮菜

說干就干，他們將鋪面選在棕樹營街道白馬社區，當門面老板得知是一群年輕人自己創業，也省去了門面轉讓費用等環節，每年10多萬元的房租，還允許他們分兩次付款，這租房合同一簽就是3年。

接著他們去農貿市場調研菜價，同比菜價，終極目的只有一個：他們賣的菜一定要低于農貿市場，讓大家買到又好又新鮮的低價菜。經過兩個月的籌備，這家名為“品鮮生鮮”開業了，每天夜里1點，他們開著面包車去進貨，確保每天早上賣的都是新鮮菜。

記者發現，附近農貿市場賣6元1公斤的番茄，超市只賣5元1公斤。陸大雄說，每天中午12點半以后，他們會對所有的菜品進行一次調價，從而保證第二天上架的蔬菜都是新鮮的。另外，他們曾到各大中型超市及蔬菜店調研，平均下來，店里每公斤蔬菜的價格比普通農貿市場要便宜1元左右。

雖然目前生鮮超市生意很好，但幾個年輕人并不滿足于現狀。為了讓居民買菜時更放心，下一步，陸大熊考慮購買一臺農殘檢測儀，進貨的時候就開始進行檢驗，農藥殘留量超標的蔬菜一律不得進入超市，同時改良蔬菜的保鮮技術，讓超市出售的菜品質量更有保證。此外，等生鮮超市打好基礎后，他們還將考慮做配菜，吸引更多顧客，將來他們還打算發展更多的生鮮超市連鎖店。

發展

想要開分店

這間由大學生創業開辦的生鮮超市，引發了西山區區委、區政府的關注。據了解，西山區將用各種激勵政策，鼓勵更多年輕人來西山區創業。西山區委書記柳文煒介紹，今年西山區將全面推進農貿市場建設。在市級下達“5621”建設任務的基礎上，西山區年內新建菜市場10個、新建生鮮超市10個、改造菜市場5個、新建鮮活農產品物流配送中心兩個，著力解決好老百姓“買菜難”、“買菜貴”的問題。

目前，這幫年輕人正在向西山區相關部門提請材料，他們想申請創業貸款，用以發展新店分店。（記者 李映青 郭安菲 通訊員 畢正懷）