香水檸檬同安試種成功最大一個重七斤
香水檸檬（何東方 攝）
“一個檸檬重達六、七斤？”
是的，您沒聽錯。這是同安區蓮花鎮蓮花村的黃科農臺灣品種水果種植基地近期成功試種出的檸檬。如此堪稱“巨無霸”的檸檬不僅個頭大、無籽、汁多、皮薄，更是散發著濃郁的香水味，因此也有一個靚麗的名字——香水檸檬。
“最大的檸檬一個重大六、七斤，最小的也有六兩重”，黃科農臺灣品種水果種植基地負責人黃鴻猷切開一個檸檬，濃郁的檸檬香撲鼻而來，密實的果肉和柚肉相似，更是讓人垂涎三尺。黃鴻猷告訴記者，這些香水檸檬是他從臺灣老家引進的新品種，至今已種植了12年，如今正是香水檸檬的采摘旺季。“和普通檸檬相比，香水檸檬不僅個頭大、皮薄、多汁、肉嫩，而且沒有籽，香氣濃厚，每斤批發價為5.5元，價格幾乎是普通檸檬的一倍”。黃鴻猷介紹說，采摘下來的青色香水檸檬放到15天后可變為黃色，香氣也更為濃郁，存放期長達一個半月，每株檸檬的產量達500斤以上，目前該種植基地共種植著1000株檸檬，種植面積為15畝，一年四季皆可采摘，預計年產量達50萬斤以上。
“希望在同安種植出有特色的水果，讓市民可以品嘗到不一樣的水果”據黃鴻猷介紹，他出身于一個水果種植之家，在臺灣彰化老家也有自己的果園。從2001年起，自己就在蓮花村開始了種植臺灣品種水果的歷程，經歷了改良土壤、培育等一系列摸索試種過程，近十年來的收獲并不大，大部分香水檸檬都是用于贈送親友品嘗和銷售給部分飲料店。直到今年，香水檸檬才算是真正豐收，黃鴻猷說。 （通訊員 陳雅玲 何東方）
實習編輯 黃金錚
