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翻版三聚氰胺 “塑化劑”突襲食品業
2011-05-31 15:46:33      來源:南方日報

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國內狀況  國內難幸免 專家建議納入日常監控

鄰近地區香港99%樣本血液中驗出有“塑化劑”的消息,令內地消費者恐慌。國內的飲料、保健品、藥品等相關產品是否含有“塑化劑”?國內消費者體內血液是否也會含有“塑化劑”成分?血液中所含“塑化劑”對人體的危害性如何?

昨天,記者聯系了廣東省質監部門相關負責人,但直至截稿時,對方未有回應。據悉,由于“塑化劑”并非食品添加劑,在日常對食品的檢測中并不包含該項目。據悉,香港當地對恒常食物檢測也并沒有把“塑化劑”納入計劃內。

“誰也想不到‘塑化劑’會被添加到食品、藥品中,這種物質本身并不是人體可食用的添加劑。”昨天,廣東某三甲醫院一位不愿具名的醫生告訴記者,血液中存在“塑化劑”,最直接的原因就是人體長期食用了含“塑化劑”的食品或藥品,隨后“塑化劑”通過消化系統被人體吸收,進而積聚在血液里。他認為,既然香港在人體血液中發現含有“塑化劑”,不排除國內人體內也存在。“但到目前為止,從未有機構進行過相關研究。”

暨南大學醫學院一位專家認為,人體內存有少量“塑化劑”是有可能的。她表示,工業社會,隨著空氣中污染成分增加,土壤、空氣、水、食物中多少含有微量化工成分,人們日常生活中很難避免接觸“塑化劑”。

“大陸食品中含有塑化劑的可能性非常大。現在,食品中含微量化學成分的飲料有成千上萬種。”昨天,暨大食品科學工程系副主任傅亮指出,目前,我國仍然沒有出臺一個控制‘塑化劑’的規范標準。

■小資料塑化劑

塑化劑DEHP即鄰苯二甲酸(2-乙基己基)酯,為人工合成的化學物質,添加在塑膠中可增加彈性,廣泛存在于農膜、塑料袋、玩具、橡膠管中,屬環境激素,可致癌、致畸,并引起男性不育。而起云劑則是一種乳化劑,屬于合法食品添加劑,常用于飲料、果凍,避免產品出現油水分層。起云劑常見原料是阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油或葵花油,但臺灣黑心公司昱伸公司制造起云劑時偷工減料,用塑化劑取代成本貴5倍的棕櫚油,以圖牟取暴利。據資料顯示,塑化劑DEHP將會對人體的生殖系統、免疫系統、消化系統帶來危害,如損害男性生殖能力,促使女性性早熟,可能造成兒童性別錯亂,長期大量攝取還會導致肝癌。

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