8月22日,記者獲悉,由四川省經濟和信息化委員會、四川省商務廳、四川省工商業聯合會主辦的第十三屆中國(四川)月餅節暨天府食品博覽會,將于9月5日至17日在成都沙灣會展中心舉行。
據悉,此次月餅節共吸引了全國近30個省市的400多家廠商參展,展銷的月餅有廣式、蘇式、潮式、京式、港式、徽式、滇式、川式八大流派的不同品種,設中國名牌館和四川、云南、廣東與港澳臺五大月餅展館;另外還設烘焙食品館與名優特產品館,展銷面積達1.8萬平方米。
據組委會相關負責人介紹,今年參展的月餅及食品有上萬個品種,屆時沙灣會展中心將變成匯聚全國月餅品牌的“大超市”,華美、好利來、元祖、馬得利、冠生園、芝芝、安德魯森等品牌將悉數亮相。
除了月餅之外,名優特產品館也云集了上萬種食品,包括新疆和田大棗、蘭州鮮百合、南溪白鵝、陜西土豆粉、安岳壇子肉、青川木耳、西昌苦蕎等名優土特產;與此同時,省內外名茶企業帶來的綠茶、紅茶、花茶、普洱茶、安溪鐵觀音等名茶也將掀起直銷風暴。
據透露,參加本次月餅節的企業80%以上都是生產企業。許多企業負責人表示,參加“月餅節”是企業最重要的營銷方式之一,也是企業開辟新市場的首選方式,這個平臺將生產廠家和消費者直接聯系到一起,可以迅速、全面地了解市場行情。許多月餅企業正是借助“月餅節”這個渠道,向國內外客戶試銷新產品、推出新品牌,同時通過與各地買家的接觸,最終達到推銷產品、占領市場的目的。
據了解,本次月餅節的價格將會更加親民。馬得利、天倫等相關負責人表示,月餅節上的產品比專賣店的折后價還要低1折以上,團購還有更大優惠。組委會還表示,結合團購、特價促銷等多方面活動,月餅節現場銷售的價格普遍比市面上低30%至50%左右。
此外,月餅節期間,將舉辦明月千里送相思的十大品牌推廣宣傳活動、中國月餅王PK賽、月餅千人品鑒會、中華老字號美點節、新款月餅推介會、月餅產業發展論壇和中國烘焙大師技能挑戰賽等八大活動。
其中,中國烘焙大師挑戰賽還會專門聘請馬來西亞國際烘焙學院、中國臺灣苗栗縣糕餅公會的專家和知名烘焙師作評委,組織國內重量級選手同臺打擂,一比技能高低,通過大賽促進行業的交流與發展。
(記者 李渝 賴力)
實習編輯 蔣藝婧