圖為近期北京新發地農產品市場雞蛋價格。
近來雞蛋價格不斷走低，明顯低于去年同期，同時飼料、人工等成本居高不下，為減少虧損，多地養殖戶紛紛賣掉正在產蛋期的蛋雞。專家指出，因為去年上半年蛋價居高不下，年中養殖戶盲目擴大規模導致供大于求，致使目前雞蛋價格較低。與“豬周期”類似，由于養殖盲目擴張后缺少檢測性指導，雞蛋價格或也難逃“漲跌怪圈”。
雞蛋價格明顯低于去年同期 北京不足5元可買10只
商務部5月2日公布的檢測數據顯示，上周(4月23日至29日)雞蛋零售價格比前一周下降0.5%，比年初下降8.9%，北京、廣州和廈門價格比年初分別下降14.6%、13.9%和13.8%。
中新網財經頻道記者于5月3日前往北京六里橋附近兩家超市調查發現，雞蛋價格確實相較之前大幅下降。其中一家超市原價4.08元/斤的柴雞蛋在搞促銷，價格僅為3.68元/斤。經測試，約花4.2元便購買10只雞蛋。超市促銷人員對中新網財經頻道表示，自春節原來，雞蛋價格持續下跌。較去年同期相比，目前蛋價偏低，加之促銷，每天銷售量可觀。
此外，據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，全國雞蛋價格4月份總體呈降勢，目前全國雞蛋價格明顯低于2011年同期。中新網財經頻道從北京新發地農產品交易網獲悉，5月3日北京散雞蛋價格約3.6元/斤，箱雞蛋最低價格僅為3.18元/斤。
多地養雞戶不堪成本壓力 忍痛賣蛋雞
雞蛋價格下跌，消費者樂享實惠，而養殖戶卻苦不堪言。近來多地媒體報道稱當地養雞農戶賠本賣雞蛋，有的甚至賣掉正值產蛋高峰期的蛋雞，以減少虧損。
據《山東商報》3日報道，從去年5月份開始，濟南雞蛋價格一路上揚，并迎來養禽業最高盈利時期，蛋雞養殖量不斷增加。去年中秋節過后市場雞蛋趨向供過于求，價格開始回落。今年春節后，市場雞蛋供大于求，價格也逐步下滑。為減少虧損，養殖戶劉女士為只能賣掉四百只產蛋雞。“這也是去年剛剛增加的蛋雞存欄量，養得多虧得就多，只能減少存欄量。”
浙江杭州蛋雞養殖戶聚集地——建德市蓮花鎮近來也出現養殖戶賣蛋雞的現象。據《今日早報》3日報道，以蓮花鎮齊平村為例，去年登記在冊的蛋雞有近300萬只。最新的統計數據是，目前齊平村還有270萬只蛋雞。許多養殖戶近來紛紛賣掉蛋雞。養殖戶何暉上周忍痛賣掉了6000多只正值產蛋期的蛋雞。“這批雞還可以產蛋7個月，這7個月的利潤是白白沒了。”何暉的妻子表示：“還好我們出手快，不然還賣不掉。”
盲目跟風致供大于求 養殖業難逃“漲跌”怪圈
對于本輪蛋價跌勢，有專家指出，由于去年上半年雞蛋價格增長快，養殖戶大量補欄，去年下半年來蛋雞陸續進入產蛋高峰期，導致目前雞蛋供大于求。
杭州市禽蛋行業協會會長錢明伙此前對媒體表示，“前兩年養殖戶利潤可觀，大家全部去養雞了，去年8月以后，養雞發展太快。” 他指出，蛋雞養殖盲目擴張之后，缺少檢測性指導。不僅杭州，全國市場每斤雞蛋平均都虧五六毛錢。
養殖戶盲目擴張后雞蛋供應量充足，加之氣溫升高雞蛋長時間保存條件不佳，目前，養雞場目前雞蛋的存量仍較充足，短期內價格平穩可期。但隨著多地養殖戶出售蛋雞，蛋雞產量若減少過多，雞蛋或將再現供不應求，從而導致價格瘋漲。與“豬周期”類似，雞蛋或也難逃“漲跌”怪圈。據《山東商報》3日報道，養殖戶劉女士表示。“估計過段時間，市場將可能再次出現供不應求情況，蛋價也將攀升。雞蛋價格始終跳不出大起大落的怪圈。”
新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，4月23日開始雞蛋價格趨穩，目前約四成省區市雞蛋價格出現上漲，其中北京、山西、重慶漲幅居前，分別為4.6%、1.8%、1.4%。
來源：中國新聞網 編輯：于姝楠
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