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山西老陳醋新標準有望年底出臺 不含防腐劑
2011-08-11 10:17:03 來源：新華網
8月10日，在山西運城市一家超市，一名中學生在選購山西老陳醋。 由山西省醋產業(yè)協(xié)會制定的山西老陳醋產品質量標準日前通過國家標準評審，預計年底前將會正式頒布。新標準調整了一項重大指標，即總酸由原來的4.5度調整為6度。這意味著山西老陳醋從此將不用添加任何防腐劑，取消保質期，久放不壞。 新華社發(fā)（高新生攝）
8月10日，在山西運城市一家超市，一名工作人員在碼放山西老陳醋。 由山西省醋產業(yè)協(xié)會制定的山西老陳醋產品質量標準日前通過國家標準評審，預計年底前將會正式頒布。新標準調整了一項重大指標，即總酸由原來的4.5度調整為6度。這意味著山西老陳醋從此將不用添加任何防腐劑，取消保質期，久放不壞。 新華社發(fā)（高新生攝）
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