健康禽蛋類消費仍可持續
在H7N9禽流感病例被報道后,公眾談“禽”色變。記者從市場了解到,禽蛋類的消費冷清。基于對病毒的判斷,廖明建議公眾繼續健康消費。“經檢驗檢疫合格的禽蛋類,只要煮熟煮透就是安全的,沒必要不吃,更沒必要恐慌。”
廖明建議,在預防方面,冬春交替季節是病毒復蘇期,人的機體處在應激狀態,必須注意個人衛生,如接觸過家禽要及時洗手。“通過已經報告的人感染H7N9禽流感病例可知,這次感染的多是年老體弱人士。只要注意休息和營養,提高自身免疫力,是可以不用害怕這種病毒的。”
廖明認為,在農業方面,應避免多物種交叉養殖。多物種一起養殖的“生態養殖”模式并不科學,因病毒之間存在重組變異成新的病毒的可能,要盡可能單一飼養。活禽交易市場沒有賣完的禽類,不要再趕回原來的養殖場,避免交叉感染。
此外,專家認為,H7N9禽流感的防控中,公眾有很重要的作用。“防H7N9禽流感有賴于公眾的警覺。”鐘南山說,“公眾應對H7N9要有警覺性,凡是有聚集性的不明原因的感染,馬上要和衛生部門聯系,這是很重要的一條。為什么上海能發現?因為出現三個人不明原因聚集感染就馬上上報衛生疾控部門。然后,最古老也是最有效的預防感染辦法,就是對感染者進行隔離。”