近日,清華大學環境學院黨委副書記、飲用水安全研究所前所長劉文君,中國科學院陸地水循環及地表過程重點實驗室常務副主任、水循環與水文過程研究室主任宋獻方做客人民網強國論壇,以生活飲用水新國標及飲用水安全為題,與網友進行了在線交流。
網友小小教書匠:新標準規定了106項檢測指標,哪一項指標對老百姓生活影響最大?
劉文君:最重要的是微生物學指標,通俗地講,如果這個不達標的話,人喝完水以后就會拉肚子,會發燒、腹瀉,嚴重的時候會死亡。
第二類重要的指標是毒理學指標,主要是指微量有機物和部分重金屬。微量有機物通常在人體中長期積累,才會導致慢性的遺傳性疾病或者是其他的一些毒理學疾病。
還有一個是水堿的問題,實際就是水的硬度比較高,也就是鈣鎂離子含量比較高。以前人們認為硬度高會導致結石,如腎結石、尿路結石。但現代醫學證明,硬度高對人體沒有危害,不會產生結石問題。如果長期飲用低硬度的水,反而會導致心血管疾病。
網友憶清秋:現在很多小區都設立了一個冰箱大小的取水處,很多市民也會去那里接水,請問,這些水和我們平時的自來水有什么區別?您建議市民們取用這樣的水嗎?
宋獻方:這實際上是一個凈水處理裝置,我們實驗室也有。這就是對水做了一些簡單的過濾處理。從人的健康來說,應該說不是特別好,因為它把所有的成分,對人體有益的礦物成分也過濾掉了。
網友戒煙限酒:現在市場上有五花八門的水,有礦泉水、純凈水、地下水、脈動水、運動員專用水等,請問老百姓如何飲水更安全更健康?
劉文君:從我們的專業知識來講,合格的自來水是最安全的。當然,因為出差、旅游、會議等需要,短時間喝礦泉水也是可以的,但目前市場上出來了很多新種類的水,有酸性水、堿性水、礦物質水、脈動水……從日常飲用來講,我們不推薦飲用,包括純凈水,因其含離子濃度太低,長期飲用對人體健康不利。所以,我們提高水質主要靠保護水源,改進市政供水設施,全面提高市政供水水質來實現。
宋獻方:如果有一定經濟基礎的情況下,喝一些礦泉水也是可以的。但是實際上,開水最經濟、可靠、便攜。我們國家很多單位、大學專門配燒開水的設施,這在國外是沒有的。
來源:人民日報 編輯:馬原