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冬日芬蘭 一路歌唱一路游
[ 2007-08-22 09:13 ]

遠走高飛

關鍵詞:芬航

《遠走高飛》,是紅透格萊美的爵士女伶諾拉瓊斯的最新專輯。遠走高飛,也是我縮進芬航麥道11商務艙舒適坐椅中的第一感受。

柔軟的棉毯、舒適的棉襪、深藍色的眼罩、可以各角度調節的坐椅,商務艙中的設施,像歐洲人的性格,簡單、實用。

快樂的旅途還應該有一個好旅伴,很幸運,我有。

坐在我鄰座的亞力是一個地道的芬蘭人,一個機械公司的亞太區總裁,平均每兩個月左右就會飛一次芬蘭,是芬航的常客。他熟悉窗外的每一道景色,甚至可以告訴我:現在,“下面就是貝加爾湖。”

亞力告訴我,芬航的商務艙沒有靚女空姐,你不能飽眼福,但是,這些阿姨級別的空姐都是經驗豐富的老牌空服,絕對有一流的服務。

坐在飛機上,飲一杯西班牙紅酒,聊一些芬蘭的藝術、音樂、設計大師,當然還有桑拿浴,《暢游芬蘭》書上的條目就活靈活現,成了一種觸手可及的期盼……

讓我在這雪地上撒點兒野。

關鍵詞:冰雪運動

由于一年當中有五六個月是冬季,芬蘭的冰雪運動非常普及,這也成了冰雪芬蘭的最大魅力。從赫爾辛基轉機到達白雪覆蓋的羅凡涅米后,我們這個團隊就開始像崔健唱的那首歌一樣,《讓我在雪地上撒點兒野》!

芬蘭的雪上運動項目多種多樣。穿上奇妙的雪地靴,你就可以在深可沒膝的雪地中健步如飛;在冰面上鉆一個洞,鋪上鹿皮,你就可以在冰面上當姜太翁;套上雙人滑雪板,你就可以來一場團隊競賽,看誰走到跑道的另一頭。只要你走得最快,你就可以體驗一把冠軍的滋味,運動俱樂部早就搭建好了標準的領獎臺,和冬季奧運賽場的一模一樣。

在眾多雪上運動中,最好玩、最刺激、也最容易上手的就是雪地摩托。這種帶著雪橇的摩托車開起來相當穩當,別管你的駕駛技術有多爛,都能駕輕就熟。薩法瑞俱樂部的教練尤金說,雪地摩托能開100邁的速度,它迷人的彎道性能更是眾多歐洲雪地摩托俱樂部的必修課程;但對于我們這樣的旅游團隊來說,二三十邁的速度就已經夠用。

尤金帶著我們這個十二人的小組,開著雪地摩托,在羅凡涅米的叢林中,進行了一次長途拉練。

很愛很愛你

關鍵詞:美食

薩米人是芬蘭當地的土著,薩米人飼養的馴鹿是芬蘭的一寶。馴鹿可以拉雪橇,馴鹿皮可以御寒,一張鹿皮可以賣到70美金,馴鹿肉更是價格昂貴,是款待客人的上等佳肴。

在芬蘭的9天行程中,我們吃了N多次鹿肉。做法大多是傳統的燉鹿肉土豆,佐以紅色的漿果,味道獨特。但最好吃的,莫過于在叢林深處的薩米人家現場烤制的鹿肉。

薩米人在小屋旁的空地上點燃了木柴。

我坐在鹿皮上喝著紅茶,烤著篝火,摩托越野后有些冷的身體溫暖了許多。

主人從腰間掏出了鋒利的芬蘭小鋼刀,將一條腌制好了的鹿腿切成小片,鍋子熱了,放上黃油,再放下鹿肉翻炒。不一會,鹿肉的香味飄散開去,惹得大家都圍坐在篝火旁,排好隊,不停地往下咽口水。

肉好了,主人夾出三兩片肉放在面包上,撒上些許鹽,可口的烤鹿肉就這樣出爐了。

在有千湖之國美譽的芬蘭,可以和鹿肉相媲美的美食,還有當地的魚肉。

在赫爾辛基最古老的餐廳吃一頓大餐,主菜是在魚、鹿肉、牛排之間三選一,那里最好吃的是火火局鱸魚,鮮嫩可口,配上白葡萄酒,更是味道上佳。

當然,在芬蘭的餐廳用餐,講究的是情調。尤其是晚餐,各色燭臺上搖曳的燭光,或是諾拉瓊斯的藍調,或是小提琴演奏的舞曲,是一頓晚餐必不可少的元素。

在芬蘭桑拿村的小木屋餐廳中吃全魚宴,魚大約有二三十種做法,讓我一餐就過足了魚癮。

刺激2006

關鍵詞:桑拿

桑拿村是一個位于波羅的海海邊的小村。主人把村子全部包下來,開發成了一個以桑拿浴為主的海濱度假村,據說許多國家元首都曾慕名而來。

芬蘭是桑拿浴的發源地,而這里傳統的煙熏桑拿浴更加特別。

主人給我們安排的就是桑拿村中最大的煙熏桑拿屋。100平方米左右的大木屋中央,堆放著小山高的滾燙的石塊,依墻有三層木階榻,低處和最高處溫差很大。雖然墻上的溫度計顯示著室溫已接近90度,但坐在上面并沒有感到特別燙的不適,而且,空氣中還彌漫著樺木燃燒后的清香。

坐了片刻,汗水便從毛孔中鉆了出來。

當然,如果你只是老老實實坐在木榻上蒸,并不算是蒸芬蘭桑拿。地道的芬蘭人蒸桑拿,都用浸泡軟了的白樺樹枝拍打著身體,加速血液循環,這樣可以讓汗液更快排放出來。

汗排出來后,芬蘭人還會采取特別的方式清潔、降溫——走進冰水中!

這一點,亞力在飛機上已經勸了我很久。他說,一冷一熱,這才叫爽。但是我終于還是沒有勇氣考驗自己的毅力,后來想起,遺憾滿懷。

鈴兒響叮當

關鍵詞:圣誕老人

圣誕老人的“出生地”是在芬蘭,到了這里,當然要去唯一的圣誕老人村看一下。

“Jingle bells, jingle bells……”進了圣誕老人村,聽著熟悉的圣誕樂曲,自己就像在過圣誕節一樣,孩子氣十足——冰滑梯上,隨手抱起一個小洋仔沖了下去,惹得那金發碧眼的四歲男孩兒咯咯直笑;北極線旁,沖著成堆的冰激凌雪球又是舔,又是咬,弄得一臉是雪,還開心得不得了;郵局里面,挑兩張心愛的明信片,寫下祝福,塞進郵筒,一張下周一到,一張預約圣誕節到,有圣誕老人村郵戳的……

當然,來圣誕老人村最大的任務是見圣誕老人。當你真正面對著這個全世界孩子都無比熱愛的老人時,你發現,自己虔誠得就像無數孩子中的一個。

白髯、白發的圣誕老人高高大大,他曾經到過上海,他會用地道的中文說:你好。他喜歡唱很多很多圣誕歌曲,《白色圣誕節》《鈴兒響叮當》,他的大壁爐上放著來訪者送來的禮物,其中,有一個紅色的中國結分外惹眼。

昨日重現

關鍵詞:古堡和老照片

細想起來,歷史并不悠久的芬蘭人對歷史資料的保護非常重視,也正是這些寶貴的歷史畫面,讓我們這些外來人分外感動。

羅凡涅米的酒店是我們來到芬蘭入住的第一家酒店,它竟然是羅凡涅米歷史最悠久的一家酒店。餐廳外的櫥窗中,盡是發舊了的銀餐具。過道兩旁的櫥窗里,貼上去的是一些發黃了的老照片。有一張情侶用餐的圖片我最喜歡:考究的衣著,考究的餐具,考究的菜肴,彰顯著酒店所代表的那個時代的生活品質。

如果說酒店里的老照片能夠讓我駐足回味,那么圖爾庫的古堡則讓我驚嘆。作為芬蘭的舊都,它記錄著芬蘭的歷史,中世紀時的圖爾庫城堡一直是瑞典王國統治芬蘭的軍事要塞。

古樸的城堡是用巖石壘成的,高大的外墻沒有任何裝飾,露出常年風雨侵蝕的痕跡。仔細看著櫥窗中的風景,簡直就是歐洲中世紀貴族生活的一個縮影。看著看著,偶一回頭,突然發覺身邊的女士穿著中世紀的長裙,隨著看去,原來,這里將要舉辦一場古典婚禮。

冰雪芬蘭新鮮資訊

購物攻略

我的“購物喜刷刷”是從圣誕老人村開始的。圣誕老人村是給孩子們購買玩具的好地方,雖然價格不菲,但是意義非常。一路比較價格,圣誕老人村的鹿皮最值得一買,50多美金一張是一路尋過來的最低價。

在赫爾辛基的中心商業區,百貨商店、品牌店林立。這里不但有我們在北京看不到的HM、ZERA,還有能看到的ONLY、杰克瓊斯,只是這里的款式在國內大多沒有見過,價格也都會便宜很多。建議大家去買新秀麗的大號箱包,直接把自己的戰利品裝包帶回。

還值得信用卡大出血的地方是芬蘭最著名的玻璃制品廠Ittala,那些造型優美的玻璃制品讓我們每個人都是如獲珍寶。

應時線路

一進入冬天,芬蘭的特色冬日線路開始進入最佳季節。日前,芬蘭國家旅游局就在北京召開了2006芬蘭旅游推介會,重點推薦芬蘭冬季旅游。

根據線路具體的內容不同,目前市場中有兩條典型的芬蘭一地游線路比較搶眼,都是8天6晚深度線路。一條是激情破冰之旅,乘坐破冰船,體驗破開3~4米的堅冰遠航,并且在0度的冰海中游泳嬉戲,價格為19800元;另一條是極地動感之旅,深入北極,到達距北極圈以北300公里的伊瓦洛小鎮,有二分之一的機會看到絢爛神秘的北極光,價格為15800元。

(來源:TOM 編輯:夏亞)


 

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