不知道一個人的缺點，就不算真正了解一個人。依此邏輯，近日曝出的臺灣臺東縣一家餐廳回收剩菜賣給大陸客，不算全無是處。

坦白說，哪里沒幾個奸商，只是一二個案，不必大驚小怪。但是，發生在臺灣就是另一回事。對一些大陸人來說，這猝然一擊不亞于阿里山車禍――后者還是膽寒，前者則要心寒了。他們心中的寶島完美如女神，風景如畫不說，更有民眾正直善良、熱情好客、同胞情深，怎么可以開黑心店？

總體而言，這沒有錯。在臺灣，的確隨處可見熱心路人，也可能遇到拾金不昧的出租車司機，無名小店也會為了追求真味道，連味精都拒絕。但是，即使清澈透明的水也有眼睛看不見的雜質。臺灣和很多地方一樣，也有無孔不入、連人家棺材本兒都不放過的騙子，也有為壓低成本、用塑化劑作飲料的奸商。此地也吃五谷雜糧，也識人間煙火。

60年互不往來，兩岸民眾成了最熟悉的陌生人，才會形成今天之落差。實際上，不管有沒有剩菜事件，隨著兩岸人民交往日益頻繁，披在臺灣身上的面紗都會慢慢淡去，夢幻臺灣遲早會落地。去掉光環，回歸現實，真正地彼此了解，才是兩岸關系良性發展的基礎。因此，抱著寶島夢的大陸客，不妨把此事當做了解真臺灣的第一步。（孫立極）