平度大花生、馬家溝芹菜、大澤山葡萄……提起這些耳熟能詳?shù)拿麅?yōu)農(nóng)產(chǎn)品，恐怕很少人會把它們與同一個縣級市——山東省平度市聯(lián)系起來。而這個市已有16個農(nóng)產(chǎn)品通過了農(nóng)業(yè)部的國家地理標(biāo)志保護(hù)登記認(rèn)證，在全國所有縣級市里數(shù)量最多。

平度市委書記王中介紹，2005年以來，平度著力推進(jìn)以“高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)、高科技、高產(chǎn)值”為主要內(nèi)容的高端農(nóng)業(yè)，推行了農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷“三步走”戰(zhàn)略——“三化模式”打造、“三大體系”保障和“四季節(jié)慶”推廣，培育了一大批影響大、效益好、輻射帶動強(qiáng)的名牌農(nóng)產(chǎn)品。除全國數(shù)量最多的16件“地標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品外，還認(rèn)證無公害農(nóng)產(chǎn)品74個、綠色食品30個、有機(jī)食品19個；注冊農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)150個，獲得全國馳名商標(biāo)2個，山東省著名商標(biāo)5個。2011年，平度入圍首批國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)。

“三化模式”打造——建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)基地

9月24日，在明村鎮(zhèn)大黃埠村的櫻桃西紅柿生產(chǎn)基地，櫻桃西紅柿合作社理事長范再森說：“合作社與青島奧森農(nóng)產(chǎn)品有限公司合作，建設(shè)了這片2000畝的基地，實(shí)行‘五統(tǒng)一’管理，所產(chǎn)產(chǎn)品全部供應(yīng)北京、上海、杭州等大城市。”

副市長牛潤之介紹，高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品是高端營銷的基礎(chǔ)。對此，平度堅(jiān)持走區(qū)域化布局、規(guī)模化經(jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的“三化”路子，引導(dǎo)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集中布局、培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和加快農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，建設(shè)了總面積達(dá)130萬畝的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。

在區(qū)域化布局過程中，平度著力引導(dǎo)一地優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，目前已建設(shè)了35萬畝糧食、35萬畝蔬菜、30萬畝花生和30萬畝果品的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地。

平度在推進(jìn)規(guī)模化經(jīng)營的實(shí)踐中，著力培育了農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場等新型主體，讓其成為基地建設(shè)的主要力量。“依托新型主體，在基地內(nèi)推進(jìn)統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一投入品供應(yīng)、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，建立生產(chǎn)記錄檔案，控制化肥施肥量和農(nóng)藥使用情況，從源頭上把住產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。”牛潤之說。

同時，平度完善了農(nóng)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，為標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供依據(jù)。在組織實(shí)施國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合本地特點(diǎn)，制定了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程35項(xiàng)，其中1項(xiàng)被山東作為省屬地方標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了發(fā)布，12項(xiàng)作為青島市屬標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布。

“三大體系”保障——確保質(zhì)量無憂、暢通無阻

農(nóng)業(yè)科技支撐體系、質(zhì)量安全保證體系和產(chǎn)品市場流通體系，是平度農(nóng)產(chǎn)品高端營銷的“三大保障體系”。市農(nóng)業(yè)局局長張嫻君介紹道：“科技保證高品質(zhì)，質(zhì)檢保證高安全，市場保證高效流通。”

平度建立了科技人員直接到戶、良種良法直接到田、技術(shù)要領(lǐng)直接到人的科技成果轉(zhuǎn)化機(jī)制，每個村都成立了3到5人的農(nóng)技服務(wù)組。近年來推廣了秸稈還田、一噴三防、測土配方施肥、低壓軟管節(jié)水灌溉、微灌管灌化等新型技術(shù)。

張嫻君說，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是關(guān)鍵一環(huán)。對此，早在2002年，平度就投入400多萬元，建立了市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測站，下設(shè)12個檢測室，具備了大氣、水和土壤等多項(xiàng)指標(biāo)檢測能力；近年來，又建立起生產(chǎn)基地檢測室35個，快速檢測點(diǎn)83個；今年起，平度推行了農(nóng)產(chǎn)品身份證制度，率先對8個市級名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品單位和新建15個標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地安裝了QR二維碼追溯軟件，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)追溯。

打通兩個農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道。一是市場建設(shè)，平度已建設(shè)了11處產(chǎn)地批發(fā)市場，培育農(nóng)業(yè)經(jīng)紀(jì)人和運(yùn)銷大戶4100人(戶)，年交易量可達(dá)250萬噸。二是推進(jìn)農(nóng)超對接等，目前已與31家超市、酒店、企業(yè)、學(xué)校等建立了合作關(guān)系，年銷售量達(dá)1.2萬噸。

“四季節(jié)慶”推廣——用“高名聲”換“高收益”

8月31日，第27屆平度大澤山葡萄節(jié)開幕，整個節(jié)會將持續(xù)到10月31日。“今年老天爺做美，俺家的葡萄個個又大又圓，5塊多錢一斤的批發(fā)價，仍是搶手貨。照這樣算，俺這10畝葡萄，純收入能過10萬元。”尹家村農(nóng)民于海花說。

加強(qiáng)農(nóng)業(yè)品牌化建設(shè)，用農(nóng)產(chǎn)品的“高名聲”，為農(nóng)民換來“高收益”，是平度推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品高端營銷的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，“四季節(jié)慶”推廣是一項(xiàng)典型舉措。平度自2006年起，每年舉辦春季云山大櫻桃節(jié)、夏季明村西瓜節(jié)、秋季大澤山葡萄節(jié)、冬季馬家溝芹菜節(jié)“四季節(jié)慶”活動，整合名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，統(tǒng)一策劃推進(jìn)，樹立品牌形象。近年來，又新增每年舉辦舊店蘋果交易會、大花生交易會、肉牛交易會、仁禾大姜博會等“四會”活動，深化農(nóng)產(chǎn)品品牌化運(yùn)作。

同時，平度著力拓寬農(nóng)產(chǎn)品品牌宣傳渠道。媒體宣傳方式上，由單一報(bào)刊擴(kuò)大到電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊立體宣傳；搭建銷售平臺上，“馬家溝”芹菜、“大澤山”葡萄等名牌農(nóng)產(chǎn)品在國內(nèi)40多個城市設(shè)立了銷售窗口；規(guī)范銷售形式上，名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品由專業(yè)公司統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一市場管理；積極參加各類農(nóng)產(chǎn)品交易會，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品與終端市場面對面、無縫隙對接。于洪光呂兵兵