2.最好每天吃三份水果以上
最好每天吃三份水果以上。就像蔬菜一樣,水果是多種營養和可溶性纖維素的上佳來源。新西蘭的一項研究提出,水果的熱量含量較小,很少有人會因吃這些食物而長胖。它們一般都含有大量的纖維素和水分。一個臍橙,可能比一個面包重很多,但只有60卡路里,而一個面包則有可能是幾百卡路里。所以水果應該是健康飲食的主要部份,而不是點綴。比如蘋果、橙子、橘子等水果都是不錯的選擇,既容易買,又健康。