潑水節(jié)的第二天是趕擺。在公園、村寨和街市上,象腳鼓聲、芒鑼聲、贊哈悠揚(yáng)的歌聲,與小卜哨優(yōu)美的孔雀舞姿,與熱帶美景相融為一體。這天一早,人們匯集到趕擺場。曼聽公園內(nèi),擅長燒烤肉食的傣家人,把一道道別具特色的傣家風(fēng)味,架在碳火上燒烤,一陣陣肉香隨著青煙四溢開來,令每一位參加趕擺的中外游客,都禁不住想大口品嘗,于是大家都樂滋滋地品嘗著那香竹筒飯、香辣脆鮮的燒烤、油煎青苔、年糕“毫糯索”……別有一番滋味,令人爽口爽心!丟包和堆沙是趕擺活動(dòng)的壓軸戲。在相向?qū)α⒌哪信嗄曛g此發(fā)彼接,十分熱烈。入夜的瀾滄江畔,觀賞著七彩的禮花和焰火,欣賞著民族風(fēng)味濃郁的舞蹈,傾聽悠揚(yáng)的贊哈聲,實(shí)在開心。更有那一盞盞傣族特有的“貢菲”(火飛燈)徐徐升空,與群星交匯閃爍,象征著傣家人對幸福生活的向往和追求。