中國在線 > 四川
|
國際美食博覽會在成都隆重開幕 2009-09-29 09:09
琳瑯滿目的菜品令人垂涎欲滴
吳銘火鍋人氣頗旺 中國日報網中國在線消息:300家餐飲企業,上千種菜品,觀眾免費品嘗,廚師現場教授廚藝……9月26日上午,首屆國際美食博覽會在成都新會展中心8號館隆重開幕。開幕當天便吸引了海內外業界人士與成都民眾近萬人參與。 一進11000平方米的展廳,陣陣濃香迎面而來。來自海內外300多家知名餐飲單位紛紛設場,展覽各自特色菜品與配套宴席服務。一桌桌特色宴席在會場中心形成了一條“美食長廊”,各家廚師拿出當家本領,為觀眾展示其特色菜品。桌桌美食色、香、味俱全,引得觀眾垂涎三尺、流連忘返。 川菜作為我國四大菜系之一,以其“一菜一格,百菜百味”的特點聞名世界。成都副市長王忠林表示:“本次博覽會作為此次國際美食旅游節的重要組成部分,啟動了“支持成都成功申辦美食之都萬人大簽名”活動,一定會進一步加大成都國際影響力,提升川菜知名度。” 在此次博覽會中,銀杏酒樓、老房子川菜館、吳銘火鍋等川菜行業領軍者紛紛設立專館接受市民咨詢,接受宴席預定。 “僅僅一上午就已有20多人來咨詢國慶節期間訂餐、宴席服務事宜”,老房子川菜館李經理告訴記者。 現場特別設“明星老師烹飪教室”,來自臺灣的美食專家梁幼祥先生現場傳授烹飪技巧,上百位美食愛好者參與了聽課互動。 編輯:肖亭 來源:中國日報四川記者站(記者 黃志凌 張奧)
|