近日，2011年全國兩會在北京召開，記者分別就人們廣泛關注的物價問題采訪了全國人大代表、福建省經貿委主任周聯清和全國人大代表、三明市人民政府市長劉道崎。

記者：今天我瀏覽了一下關于兩會報道的一些微博，很多人都特別提出了“菜籃子”問題。首先我想問一下周聯清代表，現在福建省的菜籃子供應總體情況怎么樣？

周聯清：福建省現在菜籃子主要的供應情況，供應鏈是充足的，價是穩定的，福建的情況是比較好的。從我們農業部門得到的信息，統計的數據：1到2月份，肉類海產品、蛋禽的產量跟去年同期比，分別增加了2%到3%，從我們經貿委對市場的監測情況來看，2月21日到27日全省蔬菜零售價格平均價格是每公斤是5塊3毛7，跟2月初的5塊5毛8下降了7%左右。

記者：我們知道菜籃子問題是老百姓十分關注的問題，柴米油鹽醬醋茶，這個是必須的。我們知道菜籃子政策是市長親自來管的，劉道崎代表，這個菜籃子政策為什么要由市長來管？

劉道崎：這個體現三個方面的重要性，一個是是民以食為天，家家戶戶天天都離不開吃飯、吃菜，特別是現在生活條件逐步好轉，過去是溫飽問題為主，現在是要解決怎么吃得比較健康，吃得比較好，菜應該說確實很重要。第二個，因為它是主要的食品，食品安全也是人命關天的事情。所以說我是把它理解為要事，涉及到人的生命健康安全的問題。第三個，我理解它是一個敏感的事情。所以這樣子，它又是一個要事，又是大事，又是個敏感事，我認為這項工作應該說是政府應盡的責任。

來源：中國日報福建記者站?（記者 葉挺蘢 湯逸軒） 編輯：楊鑫 許銀娟